Aappo Valo voitti Suomen paras hunaja -kilpailun

14.11.2015

Suomen parhaan hunajan tuotti tänä vuonna Aappo Valo.
Suomen parhaan hunajan tuotti tänä vuonna Aappo Valo.

Suomen paras hunaja 2015 -kilpailun voittaja valittiin lauantaina Kajaanissa. Kokonaiskilpailun voitti Aappo Valo Kaustisilta. Suomen Mehiläishoitajain Liiton Sadonkorjuuseminaarissa järjestetyssä kilpailussa kisasi tänä vuonna 87 hunajaa.

Vuoden paras hunaja valittiin lauantaina Kajaanissa Suomen Mehiläishoitajain Liiton Sadonkorjuuseminaarissa. Kokonaiskilpailun voiton vei mehiläistarhaaja Aappo Valo Kaustisilta Lapin puolukkahunajallaan.

Kilpailussa kisasi tänä vuonna 87 erilaista hunajaa. Kilpailussa oli neljä sarjaa: kiteytetyn hunajan sarjassa voiton jakoivat Petteri Helander Övermarkista ja Hans-Paul Velema Saloisista. Petteri Helanderilla sujui kilpailu erinomaisesti, koska hänen hunajansa voitti myös juoksevan hunajan sarjan. Yksikukkahunajan sarjan voitti Aappo Valo Lapin puolukkahunajallaan. Aluehunajasarjan voitti Raimo Tervola Oulusta Soivion hunajallaan.

Paras hunaja -kilpailun lisäksi kilpailtiin tänä vuonna myös SML:n paikallisyhdistyksen parhaan hunajan voitosta. Paikallisyhdistysten paras hunaja tuli Keski-Pohjanmaan mehiläishoitajilta, tuottajana Aappo Valo. Paikallisyhdistysten kilpailun yhtenä tavoitteena on kehittää hunajan laatua paikallistasolla.

Voittohunajaa puolukkakankailta

Aappo Valo tuotti voittohunajan Lapin puolukkakankailla. Punertava, juokseva puolukkahunaja oli laadultaan täysin moitteetonta. Tunnettuna myyntimiehenä Valo myy hunajaansa suoraan kuluttajille kiertämällä markkinoita. ”Olen asiakkaita varten. Ulospäin esiintyminen on kaiken a ja o”, Valo ohjeistaa. Hän myös varoittaa tarhaajia polkemasta kotimaisen hunajan hintaa.

Laatu viime vuotta parempaa

Jotta hunaja pääsee viiden parhaan joukkoon sarjojen loppukilpailuun, sen on oltava täysin moitteetonta ulkonäkönsä, hajunsa ja makunsa puolesta. Esiraati karsii hunajia loppukilpailusta mm. ilmakuplien, käymisen, roskien ja vaahdon perusteella.

”Laatu oli tänä vuonna viime vuotta parempi”, kertoo SML:n laatutoimikunnan puheenjohtaja Vuokko Honkaniemi. ”Oli vähemmän roskia ja vaahtoa. Mukana oli todella paljon hyviä hunajia. Valinta loppukilpailuun oli vaikea ”, Honkaniemi kehuu.

Yksi asia yllätti esituomariston. Tämä vuosi toi tarhaajille ennätysmäärän kanervahunajaa. ”Yhtään kanervahunajaa ei silti kilpailuun osallistunut”, Honkaniemi ihmettelee.

 

Loppukilpailuun päässeet ja sijoitukset:

Kiteytetty hunaja

1. PETTERIHELANDERÖVERMARK
1. Hans-PaulVelema/KuperSaloinen
3. SILVOHÄMÄLÄINENVIHIJÄRVI
4. ERKKILAKERVIAKAA
5. AIMONURMINENPOIKKO

 

Juokseva hunaja

1. PETTERIHELANDERÖVERMARK
2. KARIVÄÄRÄKANGASYLIVIESKA
3. VEIKKOLEHTONENSAARIJÄRVI
4. KarriPyhtiläKONTIO
5. JORMASAHINAHOSAARIJÄRVI

 

Yksikukkahunaja

1. Lapin puolukkahunaja AAPPOVALOKAUSTINEN
2. Puolukkahunaja RAIMOTERVOLAOULU
3. Lehmushunaja PETTERIHELANDERÖVERMARK
4. Kuminahunaja VEIKKOLEHTONENSAARIJÄRVI
5. Mesikastehunaja JORMASAHINAHOSAARIJÄRVI

 

Alue-tai vuodenajan hunaja

1. Soivion hunaja RAIMOTERVOLAOULU  
2. Lapin hunaja AAPPOVALOKAUSTINEN  
3. Lapin hunaja KARIVÄÄRÄKANGASYLIVIESKA  
4. Mansikkapellon hunaja HELENASAATSIMÄNTSÄLÄ  
4. Hanhikiven niemen hunaja Hans-PaulVelema/KuperRaahe  

 

Lisätietoja:

Tuula Lehtonen, tiedottaja, tutkimuskoordinaattori, Suomen Mehiläishoitajain Liitto, puh 040 506 3202, tuula.lehtonen@hunaja.net

Aappo Valo, Paras Hunaja 2015 -kilpailun voittaja, 0400-766598

www.mehilaishoitajat.fi