Suomen Paras Hunaja -kisa lähestyy: lue ohjeet ja osallistu

24.9.2014

Suomen Paras Hunaja -kilpailuun toimitettavien kahden purkin on oltava pyöreäkylkisiä lasipurkkeja, joihin mahtuu 500 grammaa hunajaa. Älä liimaa purkkeihin tarroja tms. Pidä purkit pystyasennossa.
Suomen Paras Hunaja -kilpailuun toimitettavien kahden purkin on oltava pyöreäkylkisiä lasipurkkeja, joihin mahtuu 500 grammaa hunajaa. Älä liimaa purkkeihin tarroja tms. Pidä purkit pystyasennossa.

Suomen Paras Hunaja valitaan tuttuun tapaan Sadonkorjuuseminaarin yhteydessä. Seminaari järjestetään nyt lauantaina 15. marraskuuta Turussa. Toimita kilpailuun kaksi kappaletta 500 gramman vetoista lasipurkillista jokaista kilpaan osallistuvaa hunajaasi.

Kilpasarjat ovat Juokseva, Kiteytynyt ja Lajihunaja (joka voidaan tarvittaessa jakaa kahteen sarjaan: Yksikukkahunajat ja Maantieteelliset/vuodenaikahunajat).

Hunaja-asetuksen mukaisesti lajihunajia ovat yksikukkahunajien lisäksi tietyltä maantieteelliseltä alueelta kerätyt hunajat tai tiettyyn vuodenaikaan kerätyt hunajat. Jos Lajihunaja-sarjaan tulee riittävästi osallistujia, niin tämä sarja voidaan jakaa kahteen sarjaan: 1) Yksikukkahunajat ja 2) Maantieteelliset sekä vuodenaikahunajat.

Hunajan on oltava kesän 2014 satoa, eikä sen rakennetta saa lämmittämällä muuttaa.

Hunajat jaetaan paikan päällä sarjoihin, joten ennalta sitä ei ole pakko osata päättää. Nimeä lajihunaja vastaanottajille eli älä merkitse sitä purkkiin tarralla tms. näkyvällä merkinnällä.

Kisa maksaa 20 euroa/hunajanäyte

Suomen Paras Hunaja -kilpailuun osallistuminen maksaa 20 euroa/hunajanäyte. Varaa mukaasi käteistä. Hunajia vastaanotetaan klo 8.30–9.45 (Kuntoutuskeskus Petrea, Turku).

Kisamaksulla pääset osallistumaan Suomen Paras Hunaja 2014 -kilpailuun ja saat hunajastasi myöhemmin kirjallisen arvostelun. Noin puolelle kilpailuun osallistuvista hunajista tehdään laboratoriotutkimus, jonka rahallinen arvo tutkimuksen laajuudesta riippuen on 70–100 euroa.

Suomen Paras Hunaja 2014 -kilpailuun voivat osallistua kaikki täydellisen jäsenmaksun maksaneet. Täydelliseen jäsenmaksuun kuuluu myös pesäkohtainen, pesien todelliseen lukumäärään perustuva menekinedistämismaksu 1,00 euroa/pesä. Maksut tarkastetaan jäsenrekisteristä ennen raadin arvostelua.

Pakkaa hunajat 500 gramman lasipurkkeihin

Lasipurkin on oltava läpinäkyvä, pyöreäkylkinen ja tilavuudeltaan 500 grammaa hunajaa vetävä (katso kuvasta oikea purkin malli). Muista säilyttää ja kuljettaa purkit pystyasennossa.

Kilpailun henkeen kuuluu se, että hunajat eivät ole yhdistettävissä tuottajiin toisistaan poikkeavien purkkien avulla. Hunajat kilpailevat vastaanottajien antamilla numeroilla, jonka sisältämä tuottajatieto pysyy salassa aina voittajien julkistamiseen asti.

Aistinvaraiseen arviointiin perehtynyt, 3–4 henkilöstä koostuva raati valitsee loppukilpailuun jokaisesta sarjasta 5–10 parhaaksi katsomaansa hunajaa.

Suomen Parhaan Hunajan valitsee seminaariyleisö, joka arvio loppukilpailuun päässeitä hunajia ja äänestää mielestään parasta hunajaa jokaisesta sarjasta.

Kun tulokset ovat selvillä, niin voittohunajien tuottajat julkistetaan seminaariyleisölle sekä muulle maailmalle.

Hunajat voi lähettää etukäteen, mutta mieluiten vasta marraskuun alussa

Etukäteen hunajat voi tuoda tai lähettää SML:n toimistolle noin 1–2 viikkoa aiemmin: Kasarmikatu 26 C 34, 00130 Helsinki.

Pakkaa hunajat huolellisesti ja liitä mukaan tieto halutusta kilpailusarjasta sekä omat yhteystietosi.

Maksa kilpailumaksu SML:n tilille FI6957215020001455. Laita viitetekstiksi "Suomen Paras Hunaja".

Hunajien on oltava perillä keskiviikkona 12. marraskuuta. 

Jos tuot hunajat, niin varmista etukäteen soittamalla toimistolle, että joku on vastaanottamassa hunajasi.