Ravintosisältömerkintä muuttuu – merkintä ei ole pakollinen hunajalle

2.7.2014

Elintarvikkeiden ravintosisällön kertova merkintä muuttuu ravintoarvomerkinnäksi. Samalla merkintätapa tuotteissa muuttuu jonkin verran. Uusi merkintätapa on oltava käytössä tämän vuoden joulukuussa pakatuissa tuotteissa. Hunajassa merkintä ei ole pakollinen.

Ravintoarvomerkinnästä on vapautettu mm. jalostamattomat tuotteet, jotka koostuvat yhdestä ainesosasta. Hunajassa ravintoarvomerkintä (ruotsiksi näringsdeklaration) ei siis ole jatkossakaan pakollinen.

Ravintoarvon voi kertoa pakkauksessa vapaaehtoisesti. Tällöin sen on oltava hunajassa esimerkin mukainen:

Ravintoarvo 100 g / Näringsvärde 100 g

Energia/energi 1400 kJ/ 335 kcal         
Rasva/fett 0 g                                      
josta tyydyttynyttä/ varav mättat fett 0 g                     
Hiilihydraatit/Kolhydrater 82 g                         
  josta sokereita/varav sockerarter 82 g                      
Proteiini/protein <1 g                                
Suola/salt 0 g

(Ravintoarvotietojen lähteenä Fineli. Hunajan kohdalla arvot voivat olla lähteestä riippuen hieman erilaiset, sillä esimerkiksi energiamäärä vaihtelee hunajan kosteuden mukaan.)

Hunajavalmisteissa ravintoarvomerkintä on pakollinen joulukuusta 2016 alkaen.

Huomioi, ettei ravintoarvomerkinnän yhteydessä saa kertoa esimerkiksi hunajan vitamiineista. Vitamiinit ja kivennaisaineet saa ilmoittaa elintarvikkeessa vain, mikäli niitä on merkittävä määrä esimerkiksi 100 grammassa tai yhdessä annoksessa.

Evira on laatinut luonnoksen uudesta oppaasta, jossa käydään läpi pakkausmerkintöjä ja myös ravintoarvoon liittyviä kohtia. 

SML on koonnut sivuilleen pääkohdat hunajan pakkausmerkintöihin liittyen.